Bewohnerinnen und Bewohner des AWO Altenzentrums Heinsberg unternahmen gemeinsam mit Mitarbeitenden des Sozialen Dienstes und der Küche einen Ausflug zum Milchhof Schiffers in Waldfeucht-Bocket. Der familiengeführte Betrieb steht für hochwertige Milchprodukte aus eigener Herstellung und vermarktet diese unter dem Namen „Zipfelmilch“.

Der Hof betreibt eine eigene Molkerei direkt vor Ort. Etwa 200 Milchkühe liefern täglich frische Milch, die ohne Gentechnik und ohne Konservierungsstoffe verarbeitet wird. Die Produkte werden regional vertrieben – ein Konzept, das Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit miteinander verbindet.

Die Besuchergruppe erhielt bei einer Führung spannende Einblicke in die moderne Landwirtschaft und die Milchverarbeitung. Besonders begeistert zeigten sich viele über die Kälbchen, die sich neugierig zeigten und für strahlende Gesichter sorgten.

Zum Abschluss gab es für alle frischen Kakao und Jogurt aus eigener Produktion – ein echtes Geschmackserlebnis. Der Ausflug unterstrich eindrucksvoll, wie wertvoll der direkte Kontakt zur Herkunft von Lebensmitteln ist.

Ein herzliches Dankeschön an die Familie Schiffers für die freundliche Einladung und die informative Führung über Hof und Molkerei.

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